潮新闻客户端 记者 潘骏拉伯配资
杭州文三路23号的地铁沈塘桥站E口旁，一家名为蓝小馆的餐饮门店近日悄然开业。这家主打台式肉燥饭的店铺，正是去年刷爆杭州年轻吃货们社交圈的深夜肉燥饭摊的“升级版”。当时，只有经过熟人引荐进了老板的微信群后，才知道几时出摊，而后又要排队等上个把小时才能吃上。
去年小推车前排队等肉燥饭的队伍
如今，这家店入驻新兴商业体文三里，有了门面，仍然吸引不少都市青年前来打卡。
文三里，这片坐落于沈塘桥地铁口E口的非标商业体，以开放式的绿植、精巧别致的建筑空间，以及充满特色与烟火气的美食，为忙碌的都市青年们打造了一个放松休憩、享受美食、尽情小聚的驿站。而蓝小馆就在这片充满生机与活力的商业天地中。
展开剩余70%蓝小馆门头
夜幕降临，地铁口人群熙熙攘攘，华灯初上，蓝小馆在暖黄色灯光的映照下，宛如一家温暖迷人的“深夜食堂”，向过往的行人散发出诱人的魅力。店内依旧延续了那份令人沉醉的美味，招牌肉燥饭依旧延续夜市摊时期18元的基础款价格，未因门店成本上涨而提价。
加了温泉蛋的肉燥饭
店内阿伟师傅之前在曼殊怀石料理任主厨，“我舅舅在台湾开店做肉燥饭30年了，还蛮受欢迎的，上过时代杂志。我就回去找我舅舅学习手艺，于是有了之前团队下班在街边的小摊车。后来，很多顾客下班后专程来排队，冬天站在街边等半小时太辛苦。我们决定打造一个更舒适的用餐空间。”升级后的蓝小馆不仅保留经典，还丰富了产品线：冬阴功海鲜汤粉以纯虾熬煮汤底，酸辣鲜香；现炸台式咸酥鸡锁住肉汁；关东煮昆布高汤清鲜，均为门店新增的“人气选手”。
阿伟师傅
值得一提的是，即使如今有了实体门店，阿伟他们也并未舍弃那份最初的小推车情结。每周固定时间仍会在城东出摊，让更多人能重温小推车时代的那份独特氛围。
文三里这片独具魅力的商业空间，除了蓝小馆，还汇聚了众多特色美食与创意店铺。
文三里
在一楼的越南粉专卖店——Cô Mắm福铺，一碗地道的越南牛肉河粉令人陶醉。
中午店内坐满了人
汤底由牛骨与香料经过12小时以上的熬煮，呈现出透亮的琥珀色，醇香四溢，搭配手工米粉与新鲜食材，完美还原了越南街头的经典风味。
越南粉
此外拉伯配资，还有一家充满创意的汉堡店，顾客可以自由手作面包胚和馅料，打造专属的美味汉堡的Happy burger欢乐堡。还有一家墨绿·Art Space餐厅宛如艺术空间。
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